HOSPITZIN PUUTARHABISTRO 2024
AUKIOLOAJAT 2024
17.5 12-21.00
18.5 12-21.00
19-21.5 Kiini
22-23.5 16-21.00
24-25.5 12-21.00
26.5 Kiini
27.5 - 31.8 12-21.30
Ma-La 12-21:30 *keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkemisaikaa
Su 12-18.30 *keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkemisaikaa
5.7 - 4.8 12 - 01:00 *A La Carte keittiö kiini Ma-La klo 21.00 ja Su klo 18.00, tämän jälkeen voit varata pöydän ooppera-yöbuffetiin tai tilata lohikeittoa terassin baarista.
Ma-La 12-01:00
Su 12-18.30 (12-01:00) - Ooopperan/konsertin esityksen aikana baari auki klo 01.00 asti, muuten terassi auki klo 18:30 asti.)
Pöytävaraukset
p. 015 515 661
info@hospitz.com
VUODEN 2024 MENU
Alkuun
Verdin tapaslautanen 21.90€
Parmankinkkua, bresaolaa sekä salamia, kappelin sinihomejuustoa, manchegojuustoa sekä parmesanjuustoa, marinoituja oliiveja, kantolan tomaatti-basilikakeksiä sekä raparperi- herukka- sipulihilloketta
Lohikeittoa ja paahdettua ruista (L) 14,90€ / 19.90€ Saatavissa pieni tai iso annos
Kermaista lohikeittoa, muhosen leipomon ruisleipää
Saa gluteenittomana ilman paahdettua ruisleipää
Paahdettua lohta, tillipiimää ja pikkelöityjä kasviksia (L,G) 15.90€
Paahdettua sokeri- suolattua lohta ja piparjuurikreemiä, mummon kurkkuja ja kevyesti pikkelöityjä kesänkasviksia, tilli-piimäkastiketta
Palvattua ankanrintaa ja sydänsalaattia (L,G) 16.90 / 21.90€ Saatavissa pieni tai iso annos
Palvattua ankanrintaa ja paahdettua sydänsalaattia, kevyesti pikkelöityjä kesänkasviksia sekä sieniä, mustavalkosipulimajoneesia, paahdettua leipää
Pääruoka
Paistettua ahventa ja sandefjordinkastiketta (L) 30,90€
Kirjolohenmätiä, perunaa, pinaattia, herneitä ja papua
Saatavissa gluteenittomana
Nautaa ja viinikastiketta (L,G) 36.90€
Sousvide kypsennettyä naudan ulkofileetä 160g, tummaa viinikastiketta, perunaa, pinaattia, pikku porkkanoita sekä siitakesieniä
Mozzarella- rapupastaa ja paahdettua leipää (L) 23.90€
Valkosipuli-basilikaöljyä, ravunpyrstöjä, parmesaania
Talon burger ja rapeat perunat (L) 22.90€
160g naudanburgerpihvi, jukolan cheddarjuustoa, chili-sipulihilloketta, mustavalkosipulimajoneesia, french- sinappia, tuore tomaattia, myrttisen suolakurkkua, rucolaa, perunasämpylä
Saatavissa gluteenittomana
Talon kasvisburger (M) 20.90€
Vegaaninen perunasämpylä, vegaaninen juusto, vegaaninen kasvispihvi, chili-sipulihilloketta, mustavalkosipulimajoneesia (vegaaninen), tuore tomaattia, myrttisen suolakurkkua, rucolaa
Ei saa gluteenittomana!
Lapsille
Nakit ja rapeat ranskalaiset (L,G) 11.90€
Nauravat nakit, rapeita ranskalaisia ja ketsuppia, tuore tomaattia, kurkkua sekä salaattia
Talon hampurilainen ja rapeat perunat (L) 13,90€
100g burgerpihvi, perunasämpylä, jukolan cheddarjuustoa, tuore tomaattia ja jääsalaattia, tomaattimajoneesia, ketsuppia
Jälkiruuat
Sitruunaleivos (G) 12.90€
Vadelmageeliä, vaniljavaahtoa, lakritsijäätelö
Talon köyhät ritarit (L) 10.90€
Heinäsaaren mustikkahilloa, porvoon jäätelön vaniljajäätelöä
Snacks
Rapeaa broileria 5.50€
Mausteiset sipulirenkaat 4.00€
Rapeat perunat 3.50€
Mustavalkosipulimajoneesi 1.50€
Mustapippuriketsuppi 1.50€
Talon lautanen 13.50€
(Rapeat perunat, rapeaa broileria, sipulirenkaita, valkosipulimajoneesia, mustapippuriketsuppia)
Pöytävaraukset
p. 015 515 661
info@hospitz.com
TERVETULOA! ♥