HOSPITZIN PUUTARHABISTRO 2024
AUKIOLOAJAT 2024
Hospitzin Puutarhabistro auki 23.8 asti:
Ma-La 12-21:30 *keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkemisaikaa
Pöytävaraukset
p. 015 515 661
info@hospitz.com
VUODEN 2024 MENU
Alkuun
Verdin tapaslautanen 21.90€
Parmankinkkua, bresaolaa sekä salamia, kappelin sinihomejuustoa, manchegojuustoa sekä parmesanjuustoa, marinoituja oliiveja, kantolan tomaatti-basilikakeksiä sekä raparperi- herukka- sipulihilloketta
Lohikeittoa ja paahdettua ruista (L) 14,90€ / 19.90€ Saatavissa pieni tai iso annos
Kermaista lohikeittoa, muhosen leipomon ruisleipää
Saa gluteenittomana ilman paahdettua ruisleipää
Paahdettua lohta, tillipiimää ja pikkelöityjä kasviksia (L,G) 15.90€
Paahdettua sokeri- suolattua lohta ja piparjuurikreemiä, mummon kurkkuja ja kevyesti pikkelöityjä kesänkasviksia, tilli-piimäkastiketta
Palvattua ankanrintaa ja sydänsalaattia (L,G) 16.90 / 21.90€ Saatavissa pieni tai iso annos
Palvattua ankanrintaa ja paahdettua sydänsalaattia, kevyesti pikkelöityjä kesänkasviksia sekä sieniä, mustavalkosipulimajoneesia, paahdettua leipää
Pääruoka
Paistettua ahventa ja sandefjordinkastiketta (L) 31.90€
Kirjolohenmätiä, perunaa, pinaattia, herneitä ja papua
Saatavissa gluteenittomana
Nautaa ja viinikastiketta (L,G) 36.90€
Sousvide kypsennettyä naudan ulkofileetä 160g, tummaa viinikastiketta, perunaa, pinaattia, pikku porkkanoita sekä siitakesieniä
Mozzarella- rapupastaa ja paahdettua leipää (L) 23.90€
Valkosipuli-basilikaöljyä, ravunpyrstöjä, parmesaania
Talon burger ja rapeat perunat (L) 22.90€
160g naudanburgerpihvi, jukolan cheddarjuustoa, chili-sipulihilloketta, mustavalkosipulimajoneesia, french- sinappia, tuore tomaattia, myrttisen suolakurkkua, rucolaa, perunasämpylä
Saatavissa gluteenittomana
Talon kasvisburger (M) 21.90€
Vegaaninen perunasämpylä, vegaaninen juusto, vegaaninen kasvispihvi, chili-sipulihilloketta, mustavalkosipulimajoneesia (vegaaninen), tuore tomaattia, myrttisen suolakurkkua, rucolaa
Ei saa gluteenittomana!
Lapsille
Nakit ja rapeat ranskalaiset (L,G) 11.90€
Nauravat nakit, rapeita ranskalaisia ja ketsuppia, tuore tomaattia, kurkkua sekä salaattia
Talon hampurilainen ja rapeat perunat (L) 13,90€
100g burgerpihvi, perunasämpylä, jukolan cheddarjuustoa, tuore tomaattia ja jääsalaattia, tomaattimajoneesia, ketsuppia
Jälkiruuat
Sitruunaleivos (G) 12.90€
Vadelmageeliä, vaniljavaahtoa, lakritsijäätelö
Talon köyhät ritarit (L) 11.90€
Heinäsaaren mustikkahilloa, porvoon jäätelön vaniljajäätelöä
Snacks
Rapeaa broileria 8.00€
Mausteiset sipulirenkaat 5.00€
Rapeat perunat 5.00€
Mustavalkosipulimajoneesi 2.00€
Mustapippuriketsuppi 2.00€
Talon lautanen 19.00€
(Rapeat perunat, rapeaa broileria, sipulirenkaita, valkosipulimajoneesia, mustapippuriketsuppia)
Pöytävaraukset
p. 015 515 661
info@hospitz.com
TERVETULOA! ♥