HOSPITZIN PUUTARHA PLEIN AIR BISTRO 2026
Tervetuloa terassin avajaisiin perjantaina 22.5. klo 15.00!
Aukioloajat 22.5. alkaen:
Ma–La klo 12.00–21.30
Keittiö klo 12.00–21.00
Sunnuntaisin Aulabaari palvelee klo 8.00–20.00
Kesän värit - Ruokalista
- Luo oma makujen maalauksesi
Luonnokset Alkuruoat
Focaccia-leipä 4 €
Paahdettua focaccia-leipää ja valintasi mukaan kuohkeaksi vatkattua ruskistetua voita
(savumuikkumoussea +2,5 €)
Verdin Tapaslautanen 22,9 € (G)
Peltolan Blue -sinihomejuustoa, briejuustoa, manchegojuustoa, Milano-salamia, prosciuttoa, savumuikkumoussea, Castelvetrano-oliiveja, kapriksia, pähkinöitä, puolukkakastiketta ja rapeita keksejä
Naudan tartar 14,9 € G
Täyteläinen naudan tartar, rakeista sinappia, salottisipulia, ruohosipulia, parmesaania, graavattua keltuaista ja tryffelimajoneesia
Viinisuositus - Roberto Sarotto Piemonte Rosso, Barbera, Nebbiolo, Italia
Graavilohi, piparjuurikefiiri ja tilliöljy 15,9 € L,(G)
Kevyesti graavattua lohta, sitruunageeliä, piparjuurella maustettua kefiirikastiketta, tilliöljyä, mallasleipäcrumblea ja marinoitua daikonia
Viinisuositus - Steinmühle Osthofener Riesling, Saksa
Palvattua ankanrintaa salaatti 16,9 / 22,9 € (pieni / iso annos) L, G
Raikasta salaattisekoitusta, sitruuna-parmesaanikastiketta, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia ja parmesaania
Viinisuositus - Steinmühle Osthofener Riesling, Saksa
*Saatavilla rapealla broilerilla ankarinnan sijaan L
Vuohenjuusto-punajuurisalaatti 16,9 / 22,9 € (pieni / iso annos) L, G
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustomoussea , saksanpähkinöitä, vadelmaa ja vadelmavinegrettiä
Viinisuositus - Steinmühle Osthofener Riesling, Saksa
Kankaat Pääruoat
Talon lohikeitto 15,9 / 20,9 € (pieni / iso annos) L,(G)
Kermaista lohikeittoa, perunaa, purjoa, fenkolia, tilliä ja tilliöljyä.
Tarjoillaan mallasleivän ja voin kera
Viinisuositus - Steinmühle Osthofener Riesling, Saksa
Hospitzin Burger 23,9 € L,(G)
Naudan burgerpihvi, karamellisoitua sipulia ja pekonia, Jukolan cheddar, punasipuli-chilihilloketta,
sipulimajoneesia, tomaattia, rucolaa, talon chimichurria, perunasämpylä ja rapeat perunat
Viinisuositus - Kaiken Estate Malbec, Mendoza, Argentiina
Crispy Chicken Burger 22,9 € L
Rapeaa kanaa, Jukolan cheddar, marinoidulla kurkulla maustettua coleslaw’ta, tomaattia, chilimajoneesia ja rapeat perunat
Viinisuositus - Kaiken Estate Malbec, Mendoza, Argentiina
Siikaa ja parsaa 32,9 € L,G
Paistettua siikaa, juuriselleripyreetä, parsaa, lehtikaalisalaattia ja sitruksista yuzu beurre blanc -kastiketta
Viinisuositus - Steinmühle Osthofener Riesling, Saksa
Puutarhabistron pihvi 37,9 € (L), G
Sirloin-pihvi, täyteläistä punaviini-mustaherukkakastiketta, paahdettua sipulipyreetä sekä rapeaksi paahdettua uudensadon perunaa, ruohosipulia ja parmesaania
Viinisuositus - Kaiken Estate Malbec, Mendoza, Argentiina
Pasta jokiravunpyrstöillä 25 € L, G
Fettuccine pasta, jokiravunpyrstöjä, talon puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, pinaattia, kermaista pestokastiketta ja parmesaania
Viinisuositus - Steinmühle Osthofener Riesling, Saksa
Kastikkeet / Dipit 2,2 L
Tryffelimajoneesi
Sitruuna-parmesaanimajoneesi
Chilimajoneesi
Ketsuppi
Etydit Naposteluun
Talon lautanen 21,9 € L
ranskalaisia perunoita, rapeaa broileria, artesaanimakkaroita, marinoituja cocktail kurkkuja, sinappia, ketsuppia, chilimajoneesia ja tryffelimajoneesia
Rapeaa broileria 8€
Pieni salaatti sekoitus 5,5 €
Coleslaw 5,5 €
Paistettua perunat / ranskalaiset perunat. 5,5 €
Yrttioliivit 5 €
Miniatyyrit Lasten menu
Lasten burgeri 12,9
Naudan pihvi, juusto, ketsuppia ja rapeat perunat
Spagetti ja parmesaani 11,9 €
Kanatikut, ranskalaiset perunat ja ketsuppi 11,9 €
Kanakeitto 11,9 €
Viimeinen silaus Jälkiruoat
Talon Tiramisu 11,9€ L
Kuusi & valkosuklaa 11,9€ L, (G)
Valkosuklaakreemiä, mantelicrumblea, marinoituja mansikoita, kuusenkerkkäöljyä ja sitruunasorbetia
Jäätelöä ja sorbettia valinnan mukaan 4,5 € L,G
- Vaniljajäätelo
- Suklaajäätelö
- Sitruunasorbetti
Pidätämme oikeuden muutoksiin. Kysy henkilökunnaltamme lisätietoja allergeeneista ja erityisruokavalioista.
Pöytävaraukset
p. 015 515 661
info@hospitz.com
TERVETULOA! ♥