Kynttiläillallinen
MA - LA
Ennakkotilauksesta
Minimi varaus 2 hlöä ja minimi laskun summa 200€.
MENU 1
ALKUPALA
Keittiön tervehdys
Ruista, savumuikkua ja yrttimajoneesia (L)
ALKURUOKA
Päivärinteen hapanjuurileipää ja vaahdotettua timjamivoita (L)
Kylmäsavustettua haukea, tilliöljyä, pikkelöityä kurkkua, omenaa,
piparjuurikreemiä ja muikun mätiä (L)
PÄÄRUOKA
Naudan kuvetta, maa-artisokka pyrettä, tummaa viinikastiketta ja
osterivinokkaita (L,G)
JÄLKIRUOKA
Metsämustikkapiirasta ja kuusijäätelöä sekä hunajageeliä (L)
62 e/ hlö
+ Kahvi/tee 3e/hlö
MENU 2
ALKUPALA
Keittiön tervehdys
Ruista, savumuikkua ja yrttimajoneesia (L)
ALKURUOKA
Päivärinteen hapanjuurileipää ja vaahdotettua timjamivoita (L)
Porsaanfileetä ja sienilientä (M,G)
PÄÄRUOKA
Paahdettua kuhaa, Valkoviinikastiketta ja ruskistettua voita, tilli-öljyssä
paistettuja kasviksia (L,G)
JÄLKIRUOKA
Metsämustikkapiirasta jakuusijäätelö sekä hunajageeliä (L)
62 e/ hlö
+ Kahvi/tee 3e/hlö
VIINIPAKETTI
Suosittelemme viinipakettia ruoan kanssa.
Kuohuviini alkuun
+
12 cl talon valko/punaviinia alkuruoan kansa
+
12cl talon valko/punaviinia pääruoan kansa
+
Avec jälkiruoan kansa
(baileys, amaretto, portviini, konjakki tai muu likööri)
36€/hlö
Tarvittaessa viinipaketin viinit voi vaihtaa myös siideriksi tai olueksi.
ILTAPÄIVÄTEE
MA-LA 11-21:00
5.9.2024 alkaen
Suosittelemme ennakkovarausta.
Minimi 2 hlö
Iltapäivätee MENU
Toast skågen saaristolaisleivällä (L)
Savustettua muikkua, mummonkurkkuja, yrttimajoneesia ja ruista (L)
Naudan suolalihaa, ricottajuustoa sekä tomaattihilloketta (L)
Kappelin sinihomejuustolla ja yrteillä maustettuja skonsseja (L)
******
Macaronskeksejä (L)
Mansikkamoussevohveli (L)
Talon Juustokakkua ja kirsikkahilloketta (L)
Mutakakkua ja Heinäsaaren metsämustikkahilloa (L)
Hinta 39 € / hlö
Proseccon kanssa 48€ / hlö
Pöytävaraukset
p. 015 515 661
info@hospitz.com
TERVETULOA! ♥