Kynttiläillallinen
Saatavilla 5.9.2023 alkaen
MA-SU
ennakkotilauksen mukana
minimi varaus 2 hlö
MENU
MENU 1
Päivärinteen kauraleipää ja voita
Keittiöntervehdys
Perunakroketti
ALKUUN
Peuratartar, sinappikreemi, omenaa, kanttarellejä ja sipulia sekä raastettua piparjuurta
PÄÄRUOKA
Hiillostettua siikaa ja kuhaterriiniä,
Rapulientä ja paahdettua sipulipyreetä sekä varsiparsakaalia
JÄLKIRUOKA
Tarte tatin ja Vanhan Porvoon vanilja- jäätelöä
MENU 2
Päivärinteen kauraleipää ja voita
Keittiöntervehdys
Perunakroketti
ALKUUN
Rapukeittoa
PÄÄRUOKA
Confattua hanhenrintaa, punaviini-kirsikkakastiketta,
varsiparsakaalia ja porkkanaa sekä paahdettua sipulipyreetä
JÄLKIRUOKA
Tarte tatin ja Vanhan Porvoon vanilja- jäätelöä
59€ / hlö
Minimi 2 hlö
Pöytävaraukset
info@hospitz.com, 015 515 661
ILTAPÄIVÄTEE
MA-LA 11-21:00
5.9.2023 alkaen
Suosittelemme ennakkovarausta.
Iltapäivätee MENU
Parmesanskonssit leppäsavukinkulla ja pikkelöidyllä sinapinsiemenellä
Voicroissant ja Peltolan bluejuustoa sekä viikunahilloa
Katkarapuleipää ja pikkelöityä kurkkua
Kylmäsavulohi- tuorejuustokuppi
Macarons
Juustokakkua ja raparperihilloketta
Tryffelileivos
Mantelileivos ja vadelmageeliä
Mansikoita ja vadelmia
Kahvi/Tee
28 € / hlö
Proseccon kanssa 35€ / hlö
Minimi 2 hlö
Pöytävaraukset
p. 015 515 661
info@hospitz.com
TERVETULOA! ♥