HOSPITZIN BISTRO MENU

alkaen 1.9.2022
MA-LA  11-21:00
Keittiö suljetaan klo 20:30

ALKURUUAT

 

TALON LEIPÄ & VOI

3 €

TAPAS LAUTANEN 

 Bresaola, Prosciutto, Peltolan bluejuusto, Manchegojuusto,
Päivärinteen ruislastua, suolakeksejä, viikunahilloa, marinoituja oliiveja

17 €

BROILERISALAATTI

Rapeaa broileria, paahdettua sydänsalaattia,
seesaminsiemen- vinegrette ja parmesanjuustoa,
marinoitua varsiparsakaalia, kirsikkatomaattia, paprikaa,
valkosipulimajoneesia

pieni 13,9 € / iso 18,9 €

SAVUMUIKKUSALAATTI   (L)

Savustettuja muikkuja, paahdettua sydänsalaattia, isoäidin kurkkuja, marinoituja pikkuporkkanoita,
tartarkastiketta, Päivärinteen ruislastuja

pieni 13,9 € / iso 18,9 €

 

PÄÄRUUAT

HOSPITZIN BURGERI & PARMESANRANSKALAISET 

Naudan jauhelihapihvi, perunasämpylä, Jukolan aito cheddar,
tomaattia, chimichurria, punasipuli- pekonihilloketta,
rucolaa, valkosipulimajoneesia & parmesanranskalaiset

21,9 €

KASVISBURGER & RANSKALAISET 

 Hälsans kasvispihvi, perunasämpylä, kasvischeddar, tomaattia, chimichurria,
punasipulihilloketta, rucolaa, valkosipulimajoneesia & ranskalaiset

21,9 €

IBERICO SECRETO 

 Iberico secreto - porsaan kuve, sienivoi, varsiparsakaalia,
pikkuporkkanoita, lyttyperunoita, sipulipyrettä & portviinikastiketta

27.9 €

PAISTETTU SIIKA

 Paistettua siikaa, varsiparsakaalia, pikkuporkkanoita, lyttyperunoita & valkoviinikastiketta

29,9 €

Dipit 

 Chimichurrimajoneesi
Valkosipulimajoneesi
Paprikamajoneesi

1 €

 

JÄLKIRUUAT

SUKLAAFONDANT

Suklaafondant, appelsiinisorbettia, paahdettua mantelicrumblea

11.9 €

MANTELIKAKKU

 Mantelikakkua, pistaasijäätelöä, vadelmageeliä, paahdettua valkosuklaa-kauracrumblea

10,9

 

LAPSILLE

KANAHAMPURILAINEN  (M)

Rapeaa kananfileetä, perunasämpylä, paprikamajoneesia, tomaattia, kurkkua,
ranskalaiset ja ketsuppia
11,9 €

NAKIT  (M)

Paistetut nakit, jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua,
ranskalaiset
 ja ketsuppia
8,9 €

 

 

 

ILTAPÄIVÄTEE

MA-LA  11-21:00
Keittiö suljetaan klo 20:30

*Suositellemme ennakko varaus.
Ilman varausta valmistus aikaa minimi tunti.

 

Iltapäivätee MENU

Parmesanskonssit leppäsavukinkulla ja pikkelöidyllä sinapinsiemenellä
Voicroissant ja Peltolan bluejuustoa sekä viikunahilloa
Katkarapuleipää ja pikkelöityä kurkkua
Kylmäsavulohi- tuorejuustokuppi

Macarons
Juustokakkua ja raparperihilloketta

Tryffelileivos
Mantelileivos ja vadelmageeliä
Mansikoita ja vadelmia

Kahvi/Tee

 

28 € / hlö
Proseccon kansa - 35€ / hlö


Minimum 2 hlö 

 

 


Pöytävaraukset
p. 015 515 661
info@hospitz.com

TERVETULOA! ♥